LAPORAN PRAKTIKUM V MENGUKUR RESPIRASI DENGAN RESPIROMETER GANONG

LAPORAN PRAKTIKUM V

MENGUKUR RESPIRASI DENGAN RESPIROMETER GANONG

Dosen Pembimbing: Dr. Dede Nuraida, M.si

Disusun Oleh: Ali Musthofa

(1103130033) 2013-A

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS PGRI RONGGOLAWE (UNIROW) TUBAN

Jalan raya manuggal no.61 tuban.Telp.(0356)322233

2015

KATA PENGANTAR

Tiada kata yang lebih indah selain puja dan puji syukur kehadirat Allah SWT. Atas limpahan Rahmat dan Hidayah-Nya, sehingga penulisan laporan ini dapat berjalan dengan lancar dan diselesaikan dengan baik.

       Ucapan terimakasih kami haturkan kepada Dosen pengampu mata kuliah FISIOLOGI TUMBUHAN, Dr. Dede Nuraida, M.Si  yang telah memberikan bimbingan kepada kami sehingga kami dapat menyelesaikan laporan ini dengan baik dan benar. Penulisan laporan ini digunakan untuk memenuhi tugas mata kuliah FISIOLOGI TUMBUHAN. Penulis sangat menyadari bahwa   dalam menyusun laporan ini masih jauh dari kesempurnaan. Maka dari itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun, sehingga diharapkan bisa digunakan sebagai bahan pembenahan yang lebih lanjut serta peningkatan kualitas dari laporan ini. Dan semoga laporan ini bermanfaat.

Tuban , 20 juli  2015

Penyusun

Daftar Isi

HALAMAN JUDUL................................................................................. I

KATA PENGANTAR ............................................................................. Ii

DAFTAR ISI ............................................................................................. Iii

Judul ............................................................................................................ 4

A. Tujuan..................................................................................................... 4

B. Landasan Teori........................................................................................ 4

C. Permasalahan........................................................................................... 4

D. Metode Praktikum.................................................................................. 5

1.      Waktu Dan Tempat.......................................................................... 5

2.      Alat Dan Bahan............................................................................... 5

3.      Langkah Kerja.................................................................................. 5

4.      Hasil Pengamatan............................................................................. 6

E. Pembahasan............................................................................................. 7

F. Kesimpulan.............................................................................................. 7

MENGUKUR RESPIRASI DENGAN RESPIROMETER GANONG

      A. Tujuan Praktikum

1.      Menghitung banyaknya substrat yang dioksidasi pada proses respirasi dengan menggunakan respirometer ganong

2.      Menghitung banyaknya O₂ yang dipakai selama respirasi dalm percobaan tersebut

B. Landasan Teori

       Seperti yang kita ketahui bahwa selain melakukan fotosintesis tumbuhan juga melakukan respirasi. Pada dasarnya respirasi merupakan proses penguraian senyawa organik menjadi senyawa anorganik deengan menghasilkan energi, secara umum respirasi dapat dilihat dari reaksi dibawah ini :

  C₆H₁₂O_{6 (aq)} + 6O_{2 (g)}                       6CO_{2 (g)} + 6H₂O _(I) + E

Dari persamaan diatas diperoleh substrat yang diuraikan adaalah senyawa karbohidarat yang merupakan hasil dari proses fotosintesis. Perlu ditekankan juga bahwa substrat yang diuraikan dalam proses respirasi tidak hanya karbohidrat saja, melainkan dapat berupa protein, lemak, atau asam organik. Untuk mengetahui jenis substrat yang digunakan oleh sel tumbuhan pada proses respirasi, maka dilakukan percobaan dengan menggunakan alat yang disebut Respirometer Ganong. Respirometer Ganong adalah alat yang dapat digunakan untuk menentukan angka respirasi (RQ = Respirator Quentient) secara kuantitatif dalam suatu peristiwa pernafasan. Harga RQ adalah harga perbandingan CO2 yang dihasilkan dalam pernafasan dengan O2 yang digunakan dalam pernafasan tersebut.

C. Permasalahan

1.     Berapa kenaikan KOH yang dihasilkan pada respirasi kecambah ?

2.       Sebutkan fakto-faktor yang mempengaruhi respirasi pada kecambah ?

D. Metode Praktikum

1. Waktu Dan Tempat

Adapun waktu dan tempat pada

Hari/Tanggal   : Senin, 13 juli 2015

Pukul               : 08.00-11.30 WIB

Tempat            : Laboratorium Biologi Universitas PGRI Ronggolawe Tuban.

2. Alat Dan Bahan

1.      biji yang baru berkecambah

2.      larutan KOH 10% secukupnya

3.      respirometer Ganong

4.      aquades

3. Cara Kerja

1.      Siapkan sebuah respirometer ganong yang terdiri atas ruangan respirasi yang berhubungan dengan pipa berskala. Leher dan sumbat ruang respirasi masing-masing memiliki satu lubang dan dengan melalui lubang tersebut dapat diatur hubungan ruang respirasi dengan atmosfer

2.      Masukkan kecambah ke dalam ruang respirasi dan sumbat plastisin  sampai rapat, sehingga udaara di dalam ruang respirasi pada keadaan atmosfer

3.      Isi pipa berkala dengan KOH 10% secukupnya mulai pipa pengatur dan dengan menarik turunya pipa pengatur tersebut, atur permukaan KOH pada skala 80

4.      Sumbat diputar sehingga udara dalam ruangan dipisahkan dengan atmosfer

5.      Biarkan selama 15 menit dan perhatikan apakah permukaan KOH pada pipa berskala berubah atau tidak

6.      Kalau terjadi perubahan atur permukaan KOH pada pipa berskala dengan menarik turunkan pipa pengatur sehingga permukaan KOH tersebut berada dalam satu level

7.      Ukuran perubahan tinggi KOH ppada pipa berskala menunjukkan banyaknya O₂ yang dikonsumsi oleh kecambah tadi

8.      Tentukkan berapa mg bahan yang dioksidasikan, seandainya bahan tersebut beupa glukosa, untuk setiap gram kecambah per jam

4. Hasil Pengamatan

Dari hasil pengamatan selama 30 menit, hasil yang diperoleh adalah :

Waktu	Ukuran	kenaiakan	Gambar
Awal	85 ml	_______
15 menit pertama	85 ml	0 ml
15 mmenit kedua	85 ml	0 ml

E. Pembahasan

                        Dari hasil pengamatan yang telah dilakukan dengan menggunakan respirometer ganong hasil yang diperoleh adalah tidak ada kenaikan , ini disebabkan oleh beberapa faktor yang mempengaruhinya, faktor-faktor itu antara lain:

  O₂ (sebagai bahan yang di serap dan menghasilkan CO₂)

  Air (H₂O)

  Energy

  Ukuran atau berat kecambah

  Keadaan lingkungan

F. Kesimpulan

Berdasarkan pengamatn yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa kenaikan KOH ynag dihasilkan oleh kecambah tidak ada kenaikan, karena disebabkan oleh beberapa faktor yang dapat mempengaruhinya.